Über uns
Wer koordiniert die Tavolata der Walliser Weine?
Swiss Wine Valais ist der Dachverband zur Interessenvertretung und Bewerbung der Walliser Weine.
Seit 2019 wird die institutionelle Kampagne unter dem Motto "Tavolata" durchgeführt. Überall in der Schweiz veranschaulichen Plakate mit Bildern dieser grossen fröhlichen Tafelrunde inmitten der Walliser Weinberge die verbindende Kraft des Weins.
Am 3. September 2022 sind diese Bilder anlässlich der 2. Ausgabe des Walliser Sommer Weinfestivals tatsächlich im ganzen Kanton zum Leben erwacht. Zur Lancierung des neuen Konzepts hat Swiss Wine Valais die Winzerinnen und Winzer gebeten, zusammen mit anderen Partnern verschiedene Tavolatas zu organisieren. Die Grundidee besteht darin, alle Gäste an einer langen, gedeckten Festtafel zu versammeln, um ihnen ein Menü und verschiedene Weine mit Terroir-Bezug zu servieren.
2023 wird das vom 1. August bis 2. September stattfindende Walliser Sommer Weinfestival aus Gründen der Kohärenz zur Tavolata der Walliser Weine.